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Situada en el corazón de los Balcanes, ofrece paisajes de gran
diversidad: el norte está dominado por la llanura danubiana y el sur,
por montes y altiplanicies. Al este, la costa del Mar Negro atrae a
turistas durante todo el año. Su historia está marcada por su proximidad
a Asia. También su gastronomía tradicional acusa la mezcla de oriente y
occidente. El alimento búlgaro más conocido es sin duda el yogur, al que
se atribuyen virtudes de longevidad para los búlgaros que lo consumen
con regularidad. |
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